全台各地老街遍布，是民眾欣賞台灣特色人文景觀和品嚐古早味的地方，但許多民眾卻抱怨「怎麼台灣每條老街賣的東西都差不多？」認為連鎖化現象已讓老街逐漸失去特色。

　　筆者自幼時經常往返於淡水八里間，中正路老街可說是每次來淡水的必經路徑。印象中的中正路老街總是車水馬龍，而可口魚丸、阿香蝦捲、阿婆鐵蛋、德裕魚酥、阿媽的酸梅湯……等店家總是生意興隆。往上走行經福佑宮後，還能看見打鐵舖鐵匠師傅辛勤地製作鐵器、保安堂中藥行不時飄來陣陣藥材香、三協成餅鋪與新建成餅鋪接力飄溢的糕餅香味……。這些關於舊時中正路老街的記憶，至今仍停留在腦海深處久而未忘。

　　時空相隔至今，再回到中正路老街上重遊，許多兒時就存在的店家至今仍屹立不搖的守在原地繼續傳承。但是有些原本長期駐守在老街的店家，因為沒有後代願意接手，或是不敵時代趨勢而結束營業。原店面取而代之的是從外地進軍淡水開業的商家，將原地就已呈現出的特色帶進淡水老街，最後就演變成淡水老街現在外來文化占據整個商圈，原有特色屬性不明顯的情況持續上演。

　　淡水老街現今的亂象說到這裡，我們不禁要反問幾個問題：請問原來駐守在中正路老街的店家跑到哪裡去了？而這些持續經營的老店接下來是否會面臨新的困境無法突破？有沒有可能透過一些行動計畫支持讓在地青年接手老店創新或微型創業的可能？如果說要有一個行動計畫支持讓淡水在地青年接手老店創新或輔導微型創業，這時候，社區大學就可以擔任一個平台讓這個可能因此發生。

　　去年10月，筆者應邀前往台北市萬華社區大學參與了「萬華好頭家—台北市萬華社區大學107年度儲備老闆學校計畫」專案課程活動。透過實際參與老闆學校經營管理課程與社區踏查導覽，也間接看出現今雙北市社區大學的經營理念與方向正隨著時代變遷而展現差異。

　　自105年起，由台北市政府教育局主政輔導社區大學成立「老闆學校」，以協助在職或有創業計畫的市民獲得相關專業技能與素養，並連結社區大學、官方及企業成為策略聯盟，共同活絡城市產業與創意發展。起初先選擇萬華、南港、北投、內湖及松山等5所社區大學試辦老闆學校課程，從前年起在境內12所社區大學全面推廣。

　　社區大學老闆學校除了提供民眾創業所需之經營管理類型課程，並由各社區大學自行結合校內特色課程、社區特色，提供民眾創業所需的技術職能與輔助技能課程，筆者參與的萬華社大去年就以「萬華好頭家」為其課程主題，針對萬華在地商圈的店家經營者與第二代、員工，與有意在萬華商圈創業的民眾及有意在萬華以外地區創業之社會大眾，設計了10堂經營管理課程與8場社區踏查導覽（4場導覽與4場店家對談）。

　　經營管理課程邀請在萬華創業成功的業者擔任課程講師，從自身了解評估是否適合創業、創業概念何處來及如何評估商業模式三大面向開始談起，接著分析獨資與合夥的準備與挑戰，撰寫架構營運計畫書，財務預估、募資、管理、資源申請管道、商圈評估（選擇適合自己的工作地點與店面）、從建立品牌與商品定位找出適合自己的行銷模式。再深入討論如何創造與地方共贏的商業模式（即地方創生），若要舉辦活動策展，預算怎麼掌控與危機處理。最後則是透過學員們上台報告各自的創業營運計劃書，從學員間開創的商業模式談創業方法。

　　在社區踏查的編排上，可說是別有巧思，首場踏查安排的是走訪萬華老店家，認識萬華在地的傳統產業，第二場萬華新店家則是走訪在萬華成功創業的青年，瞭解他們創業的過程，第三場傳統店家走一回結合了萬華在地的非營利組織( 台灣夢想城鄉營造協會) 與在地店家進行深度導讀。最後才由這次經營管理課程的講師帶領學員參訪講師開業的大可居青年旅館，中間也穿插了4場店家對談，聆聽各行業老闆分享他們創業 的心路歷程。

　　若要將台北市社區大學的儲備老闆學校計畫內容套用在淡水社區大學，其實也十分適合，畢竟淡水有地理環境的優勢，超過百年以上的歷史文化資源，老街有既定的商圈模式可以參照，也有諸多外地/淡水在地青年在淡水成功創業。若能將這些資源成功整合加以運用，未來的淡水社大將可開創新北市社區大學之首開辦儲備老闆學校，邀請在地經營業者擔任經營管理課程講師，結合社區資源走訪店家踏查對談，透過行動支持輔導民眾創業或接手老店創新，讓更多好頭家能在淡水落地生根。

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