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982B03 |
時間／週六上午8:00~10:50 地點／埤島農場埤島里13鄰 淡水鎮埤島里13鄰（埤島橋旁） |
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授課教師 |
何金富 東吳外文系、有機農夫 |
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教師簡介 |
熱愛土地的農夫。 |
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課程理念 |
以自然生態環境為主，順應四季調整人類的耕作方式，以達天人合一。 |
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授課方式 |
理論與實作。 |
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招生人數 |
38人 |
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學分費 |
3學分，3000元，（Y家庭共學課程凡報名之學員，均可優惠一位家人免費報名本課程，但仍須繳交1000元保證金）。 |
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材料費 |
200元 |
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地租水電費 |
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指定教材 |
復文書局《蔬菜》（一）、（二） |
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參考書目 |
國中地球科學、生物相關課本 |
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課程大綱 |
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週次 |
單元主題 |
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1 |
淡水環境與蔬菜的選擇關係 |
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2 |
防風林的設計與實驗 |
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3 |
田間排水溝規劃 |
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4∼5 |
土壤肥料及堆肥製作 |
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6 |
水田生態及水生環境介紹 |
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7 |
薑、甘蔗的種植介紹 |
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8 |
空心菜、莧菜、地瓜葉的栽培 |
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9 |
社區本位公共論壇 |
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10 |
瓜類、豆類的栽培管理 |
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11∼12 |
水生蔬菜的栽培管理 |
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13 |
瓜架搭設與自然栽培 |
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14 |
輪作在永續農耕的重要性 |
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15 |
田間設施及管理 |
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16 |
瓜類、豆類的栽培管理 |
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17 |
有機農場參觀 |
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成果 展週 |
成果展 |
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